Răsfoind rafturile magazinelor, luăm de obicei ceea ce ne atrage atenția. Aspectul frumos nu garantează mereu un gust bun sau beneficii pentru sănătate.
Mai jos v-am pregatit 12 recomandări care vă vor ajuta să alegeți numai alimente sănătoase și naturale.
- Când cumpărați cascaval, acordați atenție culorii, găurilor și texturii sale: ar trebui să fie uniformă și fără o crustă albă; găurile ar trebui să fie distribuite uniform pe toată bucata.
2. Carnea proaspătă este roz, nu este roșu aprins sau chiar maro. Rețineți dungile de grăsime ar trebui să luceasca . Carnea bună va reveni la forma inițială și nu se va lipi de mâini.
3. Mierea naturală este transparentă și de o culoare uniformă. Mierea de calitate este foarte dulce și are un parfum specific.
4. Citiți întotdeauna conținutul înghețatei. Cele cu aromă de fructe de pădure sunt rareori naturale, deci este mai bine să le alegeți pe cele care conțin doar nuci, fructe confiate sau gumă.
5. Un pește proaspăt are ochii strălucitori; ochii tulburi și bombați sunt indicativi ai unui pește bătrân. Branhiile ar trebui să fie roșu aprins sau, rareori, roz deschis.
6. Pâinea proaspătă nu ar trebui să fie dură, așa că atingeți-o întotdeauna la magazin. Rețineți că pungile de plastic lasă pâinea să rămână proaspătă mai mult timp, dar își va pierde gustul în doar câteva ore într-un astfel de pachet.
7. Două sau trei secțiuni într-un ardei gras indică faptul că este puțin amar și are mai puține semințe. Dacă există patru secțiuni, va fi dulce, cu multe semințe.
8. Uită-te la granița dintre părțile albe și verzi ale cepei: dacă este distincta, produsul este bun; dacă este treptat, ceapa va fi prea dura.
9. Nu este un secret faptul că gelatina se face prin fierberea pielii, tendoanelor, ligamentelor și / sau oaselor porcilor și vacilor in apă.
10. În primul rând, acordați atenție conținutului ciocolatei. Cu cât lista este mai scurtă, cu atât este mai bună. Ciocolata de calitate trebuie să conțină cacao.
11. Alegerea morcovilor buni este ușoară: luații doar pe cei mai puțin strălucitori, fără pete și mici.
12. Optează pentru cafea cu un preț mediu: cea ieftină nu va fi bună, în timp ce gustul celei scumpe este același. Cafeaua măcinată bună nu se păstrează niciodată în borcane de plastic, ci doar în sticlă sau metal.
