A avea întotdeauna la îndemână toate ingredientele necesare proaspete pentru produsele culinare este visul etern al fiecarui bucatar. Uneori poate fi dezamăgitor când nu ai la îndemână condimentele esentiale pentru preparatele tale.
Mai jos v-am pregatit 8 condimente , care pot fi cultivate in propria bucatarie.
- Coriandru
Ar trebui să semănați semințele într-un ghiveci de flori în rânduri și este important să le udați regulat. Răsadurile de coriandru apar în câteva săptămâni după ce le-ai plantat.
2. Mărar
Mararul are nevoie de udare regulată și se recomandă adăugarea de îngrășăminte minerale complexe în sol , de două ori pe lună.
3. Pătrunjel
Este mai bine să puneți semințele de pătrunjel într-un recipient umplut cu apă cu o zi înainte de plantare. Când semănați, ar trebui să adânciți semințele în sol nu mai mult de 0,5 cm . Când apar frunzele, mutați vasele pe pervazul ferestrei aproape de lumină.
4. Rozmarin
Este mai bine să plantați semințele de rozmarin în sol umed în ghivece mici, la aproximativ 15 cm adâncime. Semințele vor germina in aproximativ o lună. Este important să păstrați solul umed.
5. Salvie
O ceașcă de plastic este suficientă pentru a planta salvie, dar când planta este deja matură, are nevoie de cel puțin un vas de 1,5 litri. La fel ca rozmarinul, semințele de salvie trebuie plantate în sol umed.
6. Cimbru
Veți avea nevoie de o oală mică, de până la 15 cm înălțime. Umeziți solul cu un pulverizator de apă și plantați mai multe semințe. Acoperiți-le cu încă 1 cm de pamant. Spre deosebire de coriandru, cimbru are nevoie de udare moderată.
7. Melissa
Melissa trebuie plantată la rând la o adancime de 12-15 cm și are nevoie de udare de trei ori pe săptămână. Dacă doriți să aibă mai multe frunze, nu ar trebui să o lăsați să înflorească.
8. Oregano
Această plantă este nesigură când vine vorba de sol, dar are nevoie de multă lumină solară, deci este mai bine să puneți ghivecele în cele mai însorite locuri. Ar trebui să adânciți semințele în sol la aproximativ 0,5 cm. Oregano are nevoie de udare de 3-4 ori pe zi când este tânăr.
