Una dintre cele mai bune părți ale călătoriei este degustarea mâncării locale. Fiecare țară are ceva foarte special de oferit și căutăm întotdeauna acea experiență autentică. Nu este nevoie să mergi la restaurantele scumpe și la modă, deoarece mâncarea de stradă reprezintă cu siguranță cele mai accesibile prețuri, dar si gustul delicios.

Mai jos v-am pregatit 11 dintre cele mai bune mâncăruri stradale din întreaga lume pentru a arăta cât de diversificata este lumea noastră.

1. Masala dosa în India – se face cu orez, sare, ulei vegetal, gram negru decorticat, ardei iute verde, frunze de curry, semințe de muștar, semințe de schinduf, cartofi, ceapă și turmeric.

2. Doner kebabul în stil german, destul de familiar și uneori numit pur și simplu „kebab”, a fost prezentat pentru prima dată de imigranții turci la Berlin în anii 1970.

3. Currywurst în Germania – Se crede că acest fel de mâncare a fost inventat în 1949 la Berlin de Herta Heuwer când a decis să amestece ketchupul și pudra de curry pe care le-a obținut de la soldații britanici din Germania.

4. Pad thai este listat ca numărul 5 în sondajul „Cele mai delicioase 50 de alimente din lume”,   din 2011. Este vorba în principiu de tăiței de orez prăjiți preparati cu tofu, ouă, sos de pește, creveți uscați, usturoi, pulpă de tamarind, zahăr de palmier , ardei iute, și este servit cu alune prăjite tocate.

5. Sashimi în Japonia – Această delicatesă japoneză este destul de celebră chiar și în alte tari. Cu toate acestea, puteți obține cea mai bună experiență a acesteia numai în Japonia.

6. Arancini în Italia – Acest fel de mâncare italiană, care se traduce prin „portocală mică”, nu are nicio legătură cu portocalele. Acestea sunt bile de orez umplute, acoperite cu pesmet și apoi prăjite. De obicei sunt umplute cu carne în sos de roșii, mozzarella și mazăre.

7. Poutine în Canada – Acesta este un fel de mâncare canadian , provine din Quebec și este preparat cu cartofi prăjiți , caș de brânză și acoperit cu un sos brun. Poutine își are originea în zona Centre-du-Québec la sfârșitul anilor 1950.

8. Pirozhki sunt versiuni mici ale „pirog”, cuvântul rusesc pentru „plăcintă”. Originea cuvântului provine din vechiul cuvant rus „pir” („sărbătoare”). Umplutura poate fi de la carne, pește și ouă la legume și fructe.

9. Jī zhuǎ (gheare de pui) în China – Unora li se poate părea ciudat că oamenii din China mănâncă picioare de pui.Se pot adăuga arome, de obicei chili murat sau sos de grătar. Pot fi sărate sau prăjite, dar sunt întotdeauna picante.

10. Pastel de nata a fost creat de călugării catolici în secolul al XVIII-lea. Această tartă cu ouă , zahăr și unt este acum un deliciu in Portugalia.

11. Ceviche în Peru – este singurul fel de mâncare care a fost declarat nu numai parte a „moștenirii naționale” a Peru, dar are și o sărbătoare declarată în cinstea sa. Rețeta include bucăți de pește crud marinat in suc de portocale amare, ceapă feliată, ardei iute, sare și piper.